Uputstva za upotrebu i često postavljana pitanja DOUBLE FORCE DIGITAL DO826H38
Moj pobjednički duo u kuhinji
Okretna snaga ili brzina multipraktika: zašto birati?
DoubleForce je uspješni duo u kuhinji sa dva izlaza motora koji pružaju optimalnu radnu brzinu i okretnu snagu posudi. Sa raznovrsnim programima i dodacima ovaj visokooperativni, robusni i elegantni sve u jednom multipraktik je dizajniran kako bi uspješno zadovoljio vaše svakodnevno spremanje pripravaka.
Prije prve upotrebe aparata, operite sav pribor u toploj vodi sa malo deterdženta (pogledajte poglavlje o čišćenju u vašim uputstvima za upotrebu). Isperite i osušite. Postavite blok motora na ravnu, čistu i suhu površinu. Uključite aparat u struju.
Tekućine treba ostaviti da se ohlade na sobnoj temperaturi prije obrade. Nemojte stavljati vruće namirnice u posudu, jer toplota iz namirnica može prouzročiti slabljenje dihtunga.
Veće brzine koriste se za nastavke kao što su nastavak za miješanje tečnosti te diskovi za sjeckanje i rendanje, međutim nastavci kao što su cjedilo za limun ili nastavak za pripremu tijesta trebaju se koristiti sa nižim brzinama.
Tipka za pulsiranje se koristi kada vam je potrebno brzo povećanje snage uz optimalnu brzinu. To je najčešća funkcija koja se koristi prilikom upotrebe blendera, a njome upravlja korisnik, što znači da kontrolirate koliko dugo će aparat raditi u tom načinu rada. To je koristan način da se izbjegne pretjerana obrada namirnica. Na primjer, može se koristiti da bi se voće izmiješalo u smjesu za tortu na kraju obrade ili za miješanje mekog voća u jogurt za izradu frapea.
Nož od nehrđajućeg čelika koristi se za: miješanje, sjeckanje, izradu pirea, izradu prezle, smjese za kolače, peciva i torti. Nastavak za miješanje tečnosti se koristi za npr. juhe, mliječne napitke itd. ili za izradu pirea od mekog voća ili kuhanog povrća i voća. Ne smije se koristiti za mljevenje mesa ili miješenje teških tijesta i smjesa za peciva.
Za ublažavanje boje, istrljajte obojane dijelove krpom ili papirom natopljenim jestivim uljem te ih operite na uobičajeni način. Neophodno je da dijelove očistite odmah nakon upotrebe kako bi se smanjile mrlje.
Isključite aparat iz struje. Za jednostavnije čišćenje, isperite pribor odmah nakon upotrebe. Operite i osušite pribor: može se prati u mašini za suđe, u vodi ili pod mlazom vode iz slavine, osim bloka motora, sklopa za mljevenje (reduktor + glava za mljevenje)*, pogonske jedinice miješalice* i tijela sokovnika* (*ovisno o modelu). Obrišite te dijelove vlažnom spužvom. Nakon što se osuše, premažite nož i rešetku mašine za mljevenje jestivim uljem kako bi ostali masni. Ulijte vruću vode sa dodatkom nekoliko kapi deterdženta za pranje posuđa u posudu miksera, zatvorite poklopac opremljen otvorom za unošenje hrane, pulsirajte nekoliko puta, isključite aparat iz struje i isperite posudu. Noževi pribora su vrlo oštri pa pažljivo rukujte njima.
Mnogi multipraktici imaju dijelove koji se mogu prati u mašini za suđe, kao što su posude i noževi, međutim to je često karakteristika specifična za određeni proizvod pa pogledajte uputstva za upotrebu i održavanje aparata. Blok motora multipraktika se nikada ne smije stavljati u mašinu za suđe.
Provjerite da li je sistem zaključavanja dobro postavljen. Kod svih multipraktika potrebno je da posuda i poklopac budu ispravno postavljeni prije postupka obrade namirnica. To je sigurnosna funkcija koja onemogućava okretanje noževa ukoliko nema zaštite. Kad su posuda i poklopac ispravno postavljeni, oznake na njima su međusobno poravnane.
Nakon što ste izvršili postupke za pokretanje aparata navedene u uputstvu za upotrebu, provjerite da li utičnica radi tako što ćete povezati neki drugi aparat. Ako još uvijek ne radi, nemojte rastavljati ili popravljati aparat samostalno i odnesite ga u ovlašteni servis.
Disk za emulziranje radi na drugačiji način od uobičajene dvostruke miješalice za tijesto. Kad se koristi disk za emulziranje, mješavina kruži u posudi, a kad se koriste dvostruke miješalice za tijesto, zrak brže ulazi u mješavinu što rezultira lakšom i prhkijom smjesom ili tijestom.
Multipraktik je aparat koji može odraditi više poslova u kuhinji kad pripremate jela, i to brže i lakše nego kada radite ručno. Osnovna funkcija multipraktika je sjeckanje, rendanje i miješanje. Skoro svi dostupni multipraktici također imaju funkcije mljevenja i sjeckanja.
Kuhinjski robot radi na drugačiji način od multipraktika jer nastavci koji se koriste za miješanje postavljeni su s gornje strane u smjesu koja se miješa, dok kod multipraktika alati za miješanje rade u donjem dijelu, ispod namirnica. Kuhinjski robot služi prvenstveno za miješanje tijesta i smjesa za torte. Multipraktik može raditi te poslove, ali ne tako učinkovito kao kuhinjski robot. Ako planirate praviti torte, trebate uzeti u obzir koliko često ćete ih praviti. Ako ćete vam to biti jedan od čestih poslova, tada je kuhinjski robot bolje rješenje. Važno je napomenuti i da je multipraktik zapravo puno manji od kuhinjskog robota.
