Doručak iz tave

• 4 kobasice chipolatas ili obične kobasice
• 4 komada slanine, sušene ili prugaste
• 4 kriške krvavice
• 600 ml punomasnog organskog mlijeka
• 2 komadića neslanog maslaca
• 50 g sitnog šećera
• 1 široka traka narandžine korice
• Džem od jagoda ili seviljska marmelada od narandže

Zagrijte roštilj.

Zagrijte tavu za doručak dok ne bude vruća i dodajte malo ulja i kobasice.

Lagano zapržite dok ne porumene sa svih strana prije dodavanja slanine, krvavica, paradajza i gljiva. Protresite, a zatim cijelu tavu stavite pod roštilj i pržite dok sastojci ne postanu hrskavi.

Korištenjem rukavice za rernu vratite tavu na ploču za kuhanje pa razbijte 4 jaja i dodajte ih u pečenu hranu u tavi.

Stavite tavu nazad ispod roštilja i pecite dok jaja ne budu pečena onako kako volite. Ona će povezati kompletnu smjesu sastojaka.

Prebacite doručak iz tave na dasku, začinite sa malo soli i bibera i navalite. Izvrsno ide sa mnogo tosta sa maslacem, smeđim sosom i kečapom.