Naparena crvena pastrmka sa povrćem u ribljem sosu

• 4 fileta crvene pastrmke
• 4 mrkve
• 2 poriluka
• 1 limun
• 2 kašičice ribljeg sosa
• 1 kašika svježeg sjeckanog korijandera
• 1 kašika svježe sjeckane mente
• 400 g kvinoje

Kuhajte 400 g kvinoje 10 minuta u vašem Tefal loncu, sa sjeckanom mentom.

Ogulite mrkvu. Za maksimalnu udobnost i ergonomiju izrežite tanke kriške mrkve na svojoj Tefal dasci za rezanje.

Operite poriluk. Izrežite ga na tanke kriške. Stavite riblje filete u košarui kuhajte iznad vodene pare.

Dodajte narezano povrće i pospite sokom imuna i ribljim sosom. Parite 10 minuta. Poslužite sa svježim sjeckanim korijanderom. Uživajte!