Broj osoba
Cijena
Težina pripreme
Vrijeme pripreme
Vrijeme pripreme
Istucite odreske da budu jednake debljine. Pomiješajte parmezan i prezlu. Smjesu od jaja napravite tako da umutite jaje sa jednom supenom kašikom ulja, solju i biberom.
Pobrašnite odreske u začinjenom brašnu, umočite u jaje pa zavaljajte u prezlu. Stavite u frižider najmanje 30 minuta.
Pržite u dubokom ulju od 5 do 7 minuta. Dobro ocijedite. Servirajte sa svježim sosom od paradajza začinjenim sa malo narezanog svježeg slatkog bosiljka.