Ukusni morski plodovi

• 250 g repa grdobine, narezanog na trakice
• 4 velike školjke kapice, narezane napola
• 2 supene kašike bijelog vina
• 1 supena kašika svježe nasjeckanog peršuna
• 1 lovorov list
• sol i svježe mljeveni bijeli biber
• 100 g kuhanih oguljenih velikih kozica
• 1 supena kašika punomasnog vrhnja (po želji)

Stavite trakice grdobine, bijelo vino, peršun, lovor i začine u posudu za rižu. Prekrijte neprijanjajućom folijom i stavite u donju košaru. Prekrijte poklopcem i kuhajte na pari 10 minuta.

Dodajte kozice i školjke kapice, prekrijte poklopcem i kuhajte na pari još 5 minuta.

Izvadite lovor i umiješajte punomasno vrhnje.

Prijedlog za serviranje: Servirajte u zdjeli za supu sa hrskavim hljebom koji će upiti riblje sokove.